MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho título lo entrega la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que acredite que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud acostumbran a realizar visitas periódicas con el objetivo de preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, ello no significa que su validez sea indefinida, dado que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que debemos seguir una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es sumamente fácil, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Saus, Camallera i Llampaies, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.