MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Este título lo entrega el centro que imparte el curso y deberá incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que demuestre que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar unas precauciones que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no significa que sea válido para siempre, dado que la norma va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos seguir una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es muy sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Vall-llobrega, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.