MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos en su labor. Este certificado lo emite la entidad que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier diploma que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Salud suelen efectuar inspecciones periódicas con el objeto de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que sea válido para siempre, puesto que la norma va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que hemos de respetar una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, dado que podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Sarriés/Sartze, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.