MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho documento lo expide la entidad que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que confirme que has recibido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que respetar unas medidas con el fin de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido de por vida, ya que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que hemos de acatar una serie de reglas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Santa Cruz de Pinares, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, lees el curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.