MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este carné lo entrega la entidad que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que confirme que has realizado la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen realizar inspecciones periódicas para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Aunque esto no implica que sea válido indefinida, dado que la legislación evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es realmente sencillo, dado que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Navacepedilla de Corneja, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.