MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su ocupación laboral. Este documento lo expide la organización que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos aplicar ciertas precauciones que permitan garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no indican una fecha que indique la caducidad. Aún así, esto no significa que sea válido para siempre, ya que la norma cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que debemos cumplir un mínimo de normas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Herradón de Pinares, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el curso, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.