MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho certificado lo expide la empresa que imparte el curso y ha de incluir los datos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que demuestre que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar ciertas recomendaciones para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no equivale a que sea válido indefinida, dado que la norma cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que debemos seguir un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, dado que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Santa María del Tiétar, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Son tres pasos, primero leer el curso, rellenas un examen online en forma de test, que deberás grabar con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.