MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su labor. Este título lo entrega el centro que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que certifique que has realizado la formación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen efectuar inspecciones periódicas con el propósito de velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no implica que su validez sea por siempre, dado que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que debemos respetar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es bastante simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Sant Quintí de Mediona, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online en forma de test, que debes guardar con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.