MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la empresa que imparte el curso online y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que avale que has cursado la formación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que aplicar unas precauciones con el fin de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no equivale a que sea válido de por vida, dado que la legislación va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos cumplir una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Calaf, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.