MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este certificado lo expide la organización que gestiona el curso online y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos debemos respetar ciertas normas que permitan proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que tenga validez por siempre, dado que la legislación va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, estimen que has de renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que debemos respetar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es muy fácil, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Olesa de Bonesvalls, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el curso, haces un examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.