MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho título lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que acredite que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que sea válido para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, indiquen que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos respetar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente sencillo, pues lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Rabós, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que deberás grabar con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.