MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que confirme que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objetivo de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no supone que sea válido de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que debemos acatar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Sanchidrián, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.