MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que acredite que has recibido la preparación exigida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas para proteger la integridad de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no implica que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, dado que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Arévalo, desde tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.