MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que acredite que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas con el propósito de velar por la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la legislación va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de respetar una serie de reglas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es realmente sencillo, dado que puedes sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Pozanco, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.