MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Este certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has cursado la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas para asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de cumplir una serie de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy simple, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Salinas de Oro/Jaitz, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.