MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su labor. Dicho certificado lo facilita la empresa que gestiona el curso y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos seguir unas precauciones para preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día no llevan un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no implica que tenga validez de por vida, puesto que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de seguir una serie de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, ya que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Pont de Vilomara i Rocafort, El, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, haces una evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.