MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Dicho certificado lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que avale que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos respetar algunas pautas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día no indican un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, consideren que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos respetar un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, puesto que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Lluçà, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.