MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios en su trabajo. Dicho certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que acredite que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas para velar por la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no indican un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que sea válido de por vida, dado que la normativa va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que tenemos que respetar una serie de normas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, ya que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Rúa, A, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.