MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su labor. Dicho certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que acredite que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen hacer visitas periódicas con el fin de velar por la integridad de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no implica que sea válido de por vida, puesto que la legislación cambia y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de normas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es bastante fácil, pues llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Ribadavia, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.