MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la empresa que gestiona la formación y deberá incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a realizar visitas periódicas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido indefinida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente sencillo, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Ribes de Freser, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.