MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Dicho carné lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que avale que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de velar por la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando incluso a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no llevan una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que sea válido para siempre, ya que la normativa va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de acatar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente fácil, pues lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Peralada, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.