MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo emite la organización que imparte la formación y debe contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que demuestre que has realizado la formación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos debemos seguir ciertas normas con el fin de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, esto no significa que su validez sea indefinida, puesto que la ley cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es muy simple, dado que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Palazuelos de la Sierra, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que debes grabar con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.