MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este certificado lo expide el centro que imparte la formación y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que demuestre que has cursado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el fin de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no tienen un plazo que indique su caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez para siempre, ya que la ley va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que hemos de cumplir una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es muy sencillo, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Merindad de Montija, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.