MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo emite la organización que imparte la formación y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que certifique que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos tendremos que seguir algunas normas que permitan proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que sea válido indefinida, dado que la norma va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, puesto que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Quart de les Valls, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.