MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en su ocupación laboral. Este título lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que certifique que has cursado la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que respetar una serie de medidas para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día no indican una fecha que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que sea válido de por vida, dado que la legislación evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de respetar una serie de medidas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es sumamente simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Llocnou de Sant Jeroni, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.