MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su labor. Este título lo facilita la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir unas pautas para garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, llegando además al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos ahora no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que hemos de aceptar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy fácil, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Quar, La, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.