MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que certifique que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos debemos seguir ciertas pautas para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez para siempre, puesto que la legislación cambia y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que deberías renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que hemos de respetar un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, ya que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Viver i Serrateix, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.