MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este certificado lo expide la entidad que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que certifique que has recibido la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos aplicar unas pautas con el objeto de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no significa que tenga validez por siempre, ya que la norma cambia y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es realmente sencillo, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Pujalt, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.