MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Este carné lo expide la empresa que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir unas precauciones con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea para siempre, dado que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de cumplir una serie de reglas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, dado que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Prat de Llobregat, El, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.