MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho carné lo entrega la empresa que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que avale que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que tomar ciertas precauciones con el fin de preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no significa que sea válido indefinida, dado que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, indiquen que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que habremos de seguir un mínimo de pautas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es bastante simple, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Sant Joan Despí, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.