MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Este documento lo emite la empresa que imparte el curso on-line y deberá contener los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que confirme que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día no tienen una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, ello no significa que tenga validez para siempre, dado que la ley evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que aceptar una serie de reglas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es realmente fácil, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Santa Margarida i els Monjos, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.