MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos alimenticios en su ocupación laboral. Este carné lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que confirme que has realizado la formación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos tendremos que respetar ciertas recomendaciones que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no indican un plazo que muestre la caducidad. Aún así, ello no implica que tenga validez por siempre, puesto que la norma cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin salir de casa, en Puebla de Valles, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces el examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.