MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios en su labor. Dicho certificado lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos personales del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que avale que has recibido la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen efectuar controles periódicos para asegurar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es sumamente fácil, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Arbancón, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, lees el curso, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.