MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en su ocupación laboral. Este carné lo expide la entidad que imparte el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que acredite que has realizado la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir ciertas precauciones para asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy en día no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aún así, ello no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la norma cambia y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, ya que puedes sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Pozuel de Ariza, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Hay tres fases, lees el curso, haces una evaluación online tipo test, que deberás grabar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.