MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Este documento lo entrega la entidad que gestiona el curso y deberá incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que confirme que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el propósito de proteger la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que tenemos que aceptar una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Codos, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.