MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Dicho certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que avale que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el fin de velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la norma cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos seguir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, ya que podrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Tauste, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, lees el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.