MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho carné lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que confirme que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que seguir ciertas medidas para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy día no indican una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que sea válido para siempre, puesto que la legislación evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de seguir una serie de medidas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Mediana de Aragón, usando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.