MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que certifique que has realizado la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad suelen hacer visitas periódicas para garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque ello no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la ley va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de normas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente fácil, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Pitillas, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.