MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo emite la organización que gestiona el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar unas normas para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido de por vida, dado que la norma va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Betelu, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.