MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que avale que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud suelen hacer controles periódicos con el objeto de proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. No obstante, esto no supone que tenga validez de por vida, ya que la normativa va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, crean que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de respetar una serie de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es muy fácil, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Barbarin, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.