MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este título lo facilita la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has recibido la formación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que aplicar una variedad de normas que permitan proteger la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea por siempre, ya que la norma va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de normas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Garralda, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.