MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos durante su ocupación laboral. Dicho carné lo expide el centro que imparte la formación y debe contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que avale que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos con el objetivo de preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, esto no supone que tenga validez indefinida, puesto que la norma evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es bastante fácil, pues puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Sant Miquel de Fluvià, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.