MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios en el desempeño de su trabajo. Este certificado lo emite la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que certifique que has realizado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos tendremos que respetar unas recomendaciones para preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican un plazo que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no implica que sea válido para siempre, ya que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de respetar una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es realmente simple, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Urús, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que debes registrar con tus datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.