MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Este documento lo facilita la entidad que imparte la formación y deberá contener los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que certifique que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos respetar unas precauciones que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a severas sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la ley va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente simple, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Paterna, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.