MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la empresa que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que confirme que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos tomar algunas normas con el fin de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido para siempre, ya que la legislación cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos cumplir una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Picanya, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.