MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios en su labor. Este documento lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has recibido la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos debemos respetar unas medidas para asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que su validez sea por siempre, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos respetar una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Parets del Vallès, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.