MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en el desarrollo de su trabajo. Este título lo expide la empresa que gestiona el curso y debe incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen realizar inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la integridad de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la ley evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Castell de l Areny, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.