MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que certifique que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación tendremos que respetar ciertas precauciones que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos ahora no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que tenga validez indefinida, ya que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovar incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que lograrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Otero de Bodas, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.