MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que confirme que has realizado la formación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que su validez sea por siempre, puesto que la normativa evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos acatar una serie de medidas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante sencillo, dado que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Fresno de la Polvorosa, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, lees el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que deberás guardar con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.