MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que demuestre que has recibido la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos seguir algunas recomendaciones con el fin de preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que tenga validez indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que debemos respetar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Lubián, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.